Ｓｈａｋｔｉ　くつろぎのアーユルヴェーダ時間

安曇野へ行ってきました。

２日の初日は以前からとっても行きたかったところ。


みなさんはご存知ですか？


舎爐夢ヒュッテ　（シャロムヒュッテ）　

無農薬有機農業と、　
草も虫も敵とせず耕さない自然農を実践しているペンションです。

ペンションもすべて手作りの素敵なところ

のどかで落ち着きます。





お泊りプランも考えていたのですが、
これも雨という天候でプランが前日まで立てれなかった今回の旅。

ここで天然酵母のパンを焼いているスタッフのお友達がいて　
ディナーを食べてきました。


ディナーは自然食ですが、洋風のコース。。




キャベツと冷えのタブレ




ヴィシソワーズスープ




人参葉と松の実の玄米ご飯




ズッキーニとトマトのファルシ


私は、赤ワインをいただきながら
ほれぼれする料理に幸せいっぱい！おいしぃ～～♪

とっても美味しいんですよ！！

食後には玄米コーヒーとライスプティング
（満足しすぎちゃって、写真はすっかり忘れてた・・・。）


食材がもつおいしさ、

愛をもって育ててるからこんなに美味しいんだろう

さらに優しくておいしく引き立つ料理を作ってるシャロムのシェフやスタッフにありがとう。




おいしそぉ～でしょ♪

シャロム内を案内してもらって、天然酵母のパンをお土産にいただいて笑！

今度は、お泊りでいこうと思ってます♪

シャロムは、きっといたらいるだけ面白い！　そんな場所です。



～ちょっとだけ旅に～　つづく。。。